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縮蘋果酸簡介

時間 2021-11-19 標簽 丙二酸
簡介:縮蘋果酸簡介:縮蘋果酸,是一種有機酸,化學式為HOOCCH2COOH,具有能溶于水、醇、醚、丙酮和吡啶的性質,以鈣鹽形式存在于甜菜根中,甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體,熔點135.6℃,140℃分解,密度1.619g/cm3(16℃)。縮蘋果酸 - 基本信息:中文名丙二酸英文名malonic acid別名胡蘿卜酸甜菜酸縮蘋果酸甲烷二羧酸丙烷二羧酸英文別名Propane

縮蘋果酸簡介:


縮蘋果酸,是一種有機酸,化學式為HOOCCH2COOH,具有能溶于水、醇、醚、丙酮和吡啶的性質,以鈣鹽形式存在于甜菜根中,甜菜制糖的濃縮罐里沉積的水垢即丙二酸鈣。丙二酸為無色片狀晶體,熔點135.6℃,140℃分解,密度1.619g/cm3(16℃)。

縮蘋果酸 - 基本信息:

中文名 丙二酸
英文名 malonic acid
別名 胡蘿卜酸
甜菜酸
縮蘋果酸
甲烷二羧酸
丙烷二羧酸
英文別名 Propanedioic acid
Methane dicardonic acid
Methanadicarboxylic acid
Carboxyacetic acid
propanedioate
CAS 141-82-2
156-80-9
EINECS 205-503-0
化學式 C3H2O4
分子量 102.047
inchi InChI=1/C3H4O4/c4-2(5)1-3(6)7/h1H2,(H,4,5)(H,6,7)/p-2
熔點 130-135℃
沸點 386.8°C at 760 mmHg
閃點 201.9°C
水溶性 1400 g/L (20℃)
蒸汽壓 4.66E-07mmHg at 25°C
物化性質 性狀 白色結晶。
溶解性 易溶于水,溶于乙醇和乙醚、吡啶。
產品用途 主要用于醫藥中間體,也用于香料、粘合劑、樹脂添加劑、電鍍拋光劑等;用于生產巴比妥酸鹽和其他藥物等
 
縮蘋果酸簡介(圖1)
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